Su questa scelta gli esperti non sono d’accordo. Ecco allora che arrivano alcuni consigli di natura pratica diretti ai bambini (e ai genitori) per aiutarli a correggere errate abitudini alimentari. Un decalogo firmato dal ministro.

1. Mangiare ogni giorno cibi differenti e che piacciono.

2. La prima colazione è importante:scegliere pane, frutta e cereali.

3. Non esistono cibi buoni e cibi cattivi: essi si differenziano per il contenuto calorico. Più alto è il contenuto calorico, più piccola deve essere la porzione ingerita.

4. Mangiare in preferenza carboidrati complessi come pane, pasta e riso, e a frutta e verdura: questi dovrebbero costituire il 50% dell’apporto calorico.

5. La frutta e la verdura non devono mai mancare a ogni pasto e il pesce è bene che venga servito almeno 2 volte la settimana.

6. I grassi sono fortemente calorici e devono essere assunti con moderazione. Controllare e ridurre e ridurre al minimo i grassi saturi e i cibi che più ne contengono come pasticceria, salse formaggi, salumi.

7. Evitare di mangiare fuori pasto e se lo si fa, limitarsi a porzioni molto piccole e alla frutta.

8. Bere acqua liberamente, ma controllare la quantità di bibite che vengono ingerite, non superare mai in questo caso un piccolo bicchiere al giorno.

9. Ricordarsi di lavare i denti ogni volta dopo aver mangiato o bevuto bibite, usando un dentifricio al fluoro.

10. Fate movimento ogni giorno, perché rinforza i muscoli e le ossa e fa bene alla salute. Non è necessario fare sport, qualunque movimento va bene purché duri nella giornata almeno un ora. Controllare settimanalmente il peso per verificare se si è ecceduto nel cibo e si è fatto movimento fisico.